Sunday, March 30, 2008

茶叶蛋,,,ZZ

做法:

1. 一锅清水煮蛋,大概煮10分钟的样子,先中火煮,煮开了之后调成小火,清水
要没过鸡蛋
2. 把蛋捞出来,放在塑料盒子里,然后用勺子把蛋皮敲碎
3. 在刚才煮蛋的清水中加入调料
我直接买的茶叶包和调料包,就是下面的这个东西:
然后加入老抽(大量),生抽(少量),料酒(少量),白糖(2 茶勺),盐(少许),
八角(3个,掰碎),花椒(一些),干辣椒(3个),桂皮(一个,掰碎)
中火烧开,之后把蛋放进去
4.烧开后,调成小火,煮一个小时就好了

传说中,煮的时间越长越好

5.最后,把蛋捞出来,放在塑料盒子里,然后把剩余的煮蛋汁水倒在盒子里(不要那两
个茶叶包和调料包),然后蛋就可以持久美味啦

Friday, March 28, 2008

未来

看到一个老朋友的签名,让我也想起好久不曾碰的那首诗,那种狂妄的词句,那种血性的渴望.
相信未来,还记得当提起这根食指的时候内心的激动.
很多时候,人因为看不到未来而彷徨,而恐惧. 而有的时候,因为可以看到未来而气馁.如果未来是确定的,那你的个人的主观便全无意义了.变得像生活的一个小丑,在预先画好的小路上按部就班的挪动.

未来,其实就是无数个现在.好友一别不知何时相见,只是这样的诗句告诉我们,要相信未来!

Tuesday, March 25, 2008

Beat B...........

前面的一分零6秒很无语.......

劝不学

在这里,不想讲太多的个人的事,只想借地方发些牢骚.
前几日,听说一位大小姐想出国的事.国内出国热那么多年,虽说自己也是其中之一,但是走过来许久,对这出国的热,偶尔热度稍退反而有些看得清了.
开始大都是当事人不怎么觉悟,身边有人是出去了,家人朋友提起,觉得自己不差,再加上其中一些因为自己无法实现的悲剧,极其希望这个有为青年可以替自己圆梦.哎,可知这个梦想的地方,其实也有小鸟不想拉屎的一面.
尤其是此小姐,在国内呆下去,只要不出意外,没用总统级待遇,中产偏上是没问题了,自己是安安稳稳的性格,加上吃香的职业,若是出去到了这个未开化之地,那么多年挣的学历白了不说,这个弱肉强食的地方,你没一点血性是很难呆的.
再看看此处华人的生存状态和社会地位,真是需要一批批的人去改变,而不是去被改变.
想起之前田兄推荐的一本书,叫什么出国咨询之类的,虽然骂的痛快,却不乏一些道理.
对于很多人,这样的经历之前,是美好的憧憬,而其实更好的是来这里寻找憧憬,也许找到了,也许知道不在这里.

哎,说白了,我是一个risk averse的人,便也不再鼓励别人去冒这个风险了.

Sunday, March 23, 2008

The first

It seems that I am a restless man, who feels uncomfortable to without posting something.
So just let this land be a place for doodle